1987 : Notre record du monde de paella géante au Cap d'Agde !

C'est au Cap d'Agde, le 27 septembre 1987, que Paella Géante a réalisé le record de la plus grande paella du monde !

Un événement inoubliable

Chez Paella Géante, nous sommes fiers de déclarer que nous avons conçu cette plus grande paella du monde à l'occasion d'une journée caritative pour la recherche contre le SIDA, organisée par la ville d'Agde et présidée  par Line Renaud. Grâce à la vente de notre paella géante auprès de plus de 15 000 personnes, un chèque de  250 000 francs (l'équivalent de 38 000 euros) a été remis à l'association des artistes contre le SIDA.

La plus grande paella du monde

Notre record du monde de paella géante est aujourd'hui dans le Guiness des records ! Et pour cause, cette réalisation nous a valu l'utilisation d'un volume considérable de nourriture :

  • 3000 kg de viande
  • 500 kg d'huile
  • 3000 kg de riz
  • 1000 kg de seiches
  • 580 kg de moules
  • 220 kg de langoustines
  • 550 kg d'oignons
  • 500 kg de poivrons
  • 500 kg de tomates
  • 300 kg d'haricots verts
  • 250 kg de chorizo
  • 50 kg d'ail
  • 10 kg de spigol
  • 200 kg de sel
  • 20 kg de poivre
  • 5 kg de laurier

Des heures et des heures de travail pour venir à bout d'une immense paella de 18 tonnes, réalisée dans une poêle de plus de 13 mètres de diamètre.

« Et le goût alors ? », nous demanderez-vous ? Excellente, comme toujours chez Paella Géante !

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