Notre record du monde de paella géante est aujourd'hui dans le Guiness des records ! Et pour cause, cette réalisation nous a valu l'utilisation d'un volume considérable de nourriture :
- 3000 kg de viande
- 500 kg d'huile
- 3000 kg de riz
- 1000 kg de seiches
- 580 kg de moules
- 220 kg de langoustines
- 550 kg d'oignons
- 500 kg de poivrons
- 500 kg de tomates
- 300 kg d'haricots verts
- 250 kg de chorizo
- 50 kg d'ail
- 10 kg de spigol
- 200 kg de sel
- 20 kg de poivre
- 5 kg de laurier
Des heures et des heures de travail pour venir à bout d'une immense paella de 18 tonnes, réalisée dans une poêle de plus de 13 mètres de diamètre.
« Et le goût alors ? », nous demanderez-vous ? Excellente, comme toujours chez Paella Géante !